PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM HIPOKLORIT (NaOCl) TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA DAGING DAN KULIT AYAM BURAS
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi larutan Natrium hipoklorit dan interaksinya dengan jenis sampel (daging dan kulit) terhadap total bakteri pada karkas ayam buras.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| اللغة: | Indonesian |
| منشور في: |
1998
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repository.unair.ac.id/59603/1/KKC%20KK%20KH%201203_98%20Mag%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/59603/ http://lib.unair.ac.id |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Universitas Airlangga |
| اللغة: | Indonesian |
| id |
id-langga.59603 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
id-langga.596032017-07-30T19:37:53Z http://repository.unair.ac.id/59603/ PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM HIPOKLORIT (NaOCl) TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA DAGING DAN KULIT AYAM BURAS MARIA MAGDALENA, NIM.069311971 SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi larutan Natrium hipoklorit dan interaksinya dengan jenis sampel (daging dan kulit) terhadap total bakteri pada karkas ayam buras. 1998-09-15 Thesis NonPeerReviewed text id http://repository.unair.ac.id/59603/1/KKC%20KK%20KH%201203_98%20Mag%20p.pdf MARIA MAGDALENA, NIM.069311971 (1998) PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM HIPOKLORIT (NaOCl) TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA DAGING DAN KULIT AYAM BURAS. Skripsi thesis, Airlangga University. http://lib.unair.ac.id |
| institution |
Universitas Airlangga |
| building |
Universitas Airlangga Library |
| country |
Indonesia |
| collection |
UNAIR Repository |
| language |
Indonesian |
| topic |
SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology |
| spellingShingle |
SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology MARIA MAGDALENA, NIM.069311971 PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM HIPOKLORIT (NaOCl) TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA DAGING DAN KULIT AYAM BURAS |
| description |
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi larutan Natrium hipoklorit dan interaksinya dengan jenis sampel (daging dan kulit) terhadap total bakteri pada karkas ayam buras. |
| format |
Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| author |
MARIA MAGDALENA, NIM.069311971 |
| author_facet |
MARIA MAGDALENA, NIM.069311971 |
| author_sort |
MARIA MAGDALENA, NIM.069311971 |
| title |
PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM
HIPOKLORIT (NaOCl) TERHADAP TOTAL BAKTERI
PADA DAGING DAN KULIT AYAM BURAS |
| title_short |
PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM
HIPOKLORIT (NaOCl) TERHADAP TOTAL BAKTERI
PADA DAGING DAN KULIT AYAM BURAS |
| title_full |
PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM
HIPOKLORIT (NaOCl) TERHADAP TOTAL BAKTERI
PADA DAGING DAN KULIT AYAM BURAS |
| title_fullStr |
PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM
HIPOKLORIT (NaOCl) TERHADAP TOTAL BAKTERI
PADA DAGING DAN KULIT AYAM BURAS |
| title_full_unstemmed |
PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM
HIPOKLORIT (NaOCl) TERHADAP TOTAL BAKTERI
PADA DAGING DAN KULIT AYAM BURAS |
| title_sort |
pengaruh konsentrasi larutan natrium
hipoklorit (naocl) terhadap total bakteri
pada daging dan kulit ayam buras |
| publishDate |
1998 |
| url |
http://repository.unair.ac.id/59603/1/KKC%20KK%20KH%201203_98%20Mag%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/59603/ http://lib.unair.ac.id |
| _version_ |
1681147968242057216 |