phytate content in fermented soybeans = Kandungan Fitat pada kedelai yang difermentasi

phytate content in fermented soybeans = Kandungan Fitat pada kedelai yang difermentasi

Kandungan asam fitat dalam kedelai yang difermentasi dengan bakteri panghasil asam laktat dandalam tempeyang menggunakan Rhizopus cV/gosporus diukur dengan metoda pengendapan ferikhlorida dan khromatografi pertukaran anion. Penentuan dengan khromatografi pertukaran anion memberikan hasil yang lebih...

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Perpustakaan UGM, i-lib
格式:	Article NonPeerReviewed
出版:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1991
主題:	Jurnal i-lib UGM
在線閱讀:	https://repository.ugm.ac.id/17334/ http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=86
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
機構:	Universitas Gadjah Mada

相似書籍

Pengaruh kandungan asam fitat terhadap kecernaan protein kedelai dan hasil olahannya
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1987)

PENGURANGAN ASAM FITAT KEDELAI DENGAN CARA PENGUPASAN
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1990)

PERUBAHAN KANDUNGAN ASAM FITAT DAN AKTIVITAS FITASE PAI PEMBUATAN, PENYIMPANAN DAN PEMASAKAN TEMPE
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1992)

Peran asam fitat sebagai antioksidan
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1997)

Soybean protoplast isolation and culture. (Pemisahan dan Pembiakan Protoplas Kedelai).
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1992)

Aktivitas antitripsin pada bungkil kedelai (Antitrypsin activity on compressed - soybean cake)
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1994)

Analisis daya saing komoditas kedelai di sentra produksi=(The Analysis the Competitiveness on Soybean Commodities in Cente
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2004)

Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai Terhadap Bulan Tanam(The response of some soybean varieties to month of planting)..
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1984)

Pengaruh Ratio Molar Fitat: Zn Pada Diit Tempe Terhadap Pertumbuhan dan Spermatogenesis
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1993)

Kajian suhu ruang simpan terhadap kualitas benih kedelai hitam dan kedelai kuning = Study of storage temperature on the quality of black and yellow soybean seed
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2004)

Pengaruh harga kedelai dan faktor faktor sosial ekonomi petani terhadap penawaran kedelai di kabupaten Lombok Tengah=The Impact of Soybean Price and the Social Economic Factors
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1992)

Stabilitas hasil campuran dua varietas kedelai (Glycine max (L.) Merr)=Stability mixture two varieties of soybean
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1999)

Tanggapan Beberapa Varietas Kedelai terhadap Budidaya Basah di Entisol = Response of soybean cultivars to saturated soil culture in Entisol
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2003)

Faktor-faktor yang mempengaruhi marjin tataniaga kedelai di Kabupaten Cilacap = Some Factors That Can influence Soybeans Marketing Margin in Cilacitp District
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1991)

Pengaruh waktu inokulasi virus kerdil kedelai terhadap tingkat keterbawaannya pada biji yang dihasilkan = Effect of Soybean Stunt Virus Inoculation Time to
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2002)

Seleksi, Karakterisasi, Dan Reaktivitas Antibodi Monoklonal Virus Kerdil Kedelai : Selection, Characterization, And Reactivation Of Monoclonal Antibody On Soybean Stunt Virus
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2003)

SUBSTITUSI LUPIN (Lupineus luteus) TERHADAP KEDELAI (Glycine max) DALAM PEMBUATAN KEMBANG TAHU = SUBTITUTION OF SOYBEAN BY LUPIN IN TAFU MAKING
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1999)

Fraksinasi protein susu kedelai selama fermentasi yoghurt=fractionation of soymilk protein during yoghurt fermentation
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1999)

Evaluasi Introduksi Kedelai Varietas Bromo Di Kecamatan Klego, Kabupaten Boyolali = Evaluation of the Introduction ofBromo Variety Soybean in Klego Subdistrict, Boyolali
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2001)

Kendala sosial ekonomi petani dalam pengembangan kedelai di kabupaten Gunungkidul = Farmer Social Economical Constraints in Development Soybean Crop at Gunungkidul District
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1992)

EVALUASI INTRODUKSI KEDELAI VARIETAS BROMO DI KECAMATAN KLEGO, KABUPATEN BOYOLALI =EVALUATION OF THE INTRODUCTION OF BROMO VARIETY SOYBEAN IN KLEGO SUBDISTRICT, BOYOLALI DISTRICT
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2001)

Efisiensi akumulasi hasil biji sebagai suatu kriterium dalam pemuliaan tanaman kedelai (Efficiency of seed yield accumulation as a criterion in soybean breeding)
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1986)

Analisis Keunggulan Komparatif Dan Tingkat Proteksi Efektif Pada Komoditas Kedelai Di Pulau Jawa = Comparative Advantage and Effective Protection Rate Analysis on Soybean Commodity in ...
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2002)

Pengaruh diet protein kedelai terhadap profil lipida tikus diabetik induksi alloxan=(effect of soybean protein diet on lipid profile of alloxan-induced diabetic rats)
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2005)

Efek hipokolesterolemik susu kedelai fermentasi steril pada model hewan coba=Hipocholesterolemic Effect of Sterilized Fermented Soymilk in Animal Model
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2006)

Studi Metode penyaringan ketahanan kedelai terhadap kekeringan meng gunakan larutan polyethylen glycol=A Study on Screening Method for Drought Resistance of Soybean Using Polyethylen Glycol
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1997)

Perkembangan embrioid kedelai (Glycine max (L.) Merr.) yang berasal dari suspensi sel Koltiledon=(Embryoid development of soybean (Glycine max (L.Merr) originating from cell suspension of cotyledon)
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1992)

Kajian biometrika daya saing antara varietas kedelai pada pertanaman campuran dan baris berseling=Intervarietal competition of soybeans planted in blend and alternate row : A biometrical study
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2000)

Tanggapan pertumbuhan dan hasil kedelai hitam terhadap penggunaan pupuk organik dan biopestisida gulma siam (Chromolaena odorata) = Respons on growth and yield of black soybean in usage of organic Fertilizer and ...
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2005)

Indeks panen sebagai kriteria seleksi dalam pemuliaan tanaman kedelai (Glycine max (L.) Merrill). (Harvest index as a selection criteria in soybean breeding) (Glycine max (L.) Merrill).
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1989)

IRON PROTEIN COMPLEX IN SOYBEAN TEMPE
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1992)

Pengaruh p-Hidroksibenzoat dan Paraquat terhadap Pertumbuhan Tanaman Kedelai pada Lahan Gambut Pangkoh kalimantan Tengah = The Effect of p-Hydroxybenzoic Acid and Paraquat on The Soybean Growth in Pangkoh Peat Soil Centr
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2003)

Kajian pola pencar populasi kepik hijau Nezara viridula (L) sebagai pengisap polong kedelai=Study on the dispersion pattern of green stink bug Nezara viridula (L) population as soybean pod sucker
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2000)

Pengujian Pakan Tinggi Protein Kedelai terhadap Penurunan Kadar Glukosa Serum pada Tikus Diabetik Induksi Alloxan = Evaluation of High Soybean Protein Diet on Blood Glucose of Alloxan Induced Diabetic Rat
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2003)

Pengaruh pembenah tanah terhadap efisiensi penggunaan air tanaman kedelai (Glycine max L.) pada regosol=Effect of soil conditioner on water use efficiency of soybean (Glycine Max L) Grown in regosol
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1999)

Pengaruh saat tanam jagung dan kedelai dalam sistem tanam ganda terhadap pertumbuhan dan hasil = Effect of different corn and soybean planting time within multiple cropping system to their growth and yield.
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2000)

Pola sebaran akar tanaman jagung (Zea mays L.) dan kedelai (Glycine max L. Merr.)=Root Distribution Pattern of Corn (Zea Mays L) and Soybean (Glycine max L. Merr.)
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1992)

Pertumbuhan tanaman kedelai [Glycine max(L.) merr.] Yang diinokulasi jamur mikoriza, legin dan penambahan seresah daun matoa [Pometia pinnata Forst.] Pada tanah berkapur = The Growth of Soybean [Glycine Max ( L.) Merr.]
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2005)

Evaluasi Kandungan Nutrien, Energi Metabolis, Kecernaan Protein In Vitro, Kelarutan Dan Berat Molekul Protein Serta Kandungan Asam Amino Eceng Gondok = Evaluation of Nutrient Content, Metabolizable Energy, in vitro
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2002)

Evaluasi nulai nutrisi bungkinl inti kelapa sawit yang difermentasi dengan Jamur(Evaluation of nutritive value of palm kernel cake by fungus fermenttation
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (1999)