Pemanfaatan Hasil Samping Udang Putih (Penaeus indicus) Sebagai Flavor Pasta dengan Penambahan Tepung Jagung

Pemanfaatan Hasil Samping Udang Putih (Penaeus indicus) Sebagai Flavor Pasta dengan Penambahan Tepung Jagung

Udang Putih (Penaeus indicus) merupakan salah satu komoditas perikanan Indonesia yang banyak dibudidayakan dan cenderung meningkat tiap tahunnya. Pengolahan udang dalam proses produksi biasanya hanya memerlukan bagian dagingnya saja, sehingga dalam proses pengolahannya dihasilkan hasil samping berup...

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Tenry Nesya Almira Hartono
格式:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
語言:	English English English English English English English English English English English
出版:	2020
主題:	SH151-179 Fish culture
在線閱讀:	http://repository.unair.ac.id/98920/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/2/2.%20RINGKASAN.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/4/4.%20BAB%20%20I%20PENDAHULUAN.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/5/5.%20BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/6/6.%20BAB%20III%20KERANGKA%20KONSEPTUAL%20DAN%20HIPOTESIS.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/7/7.%20BAB%20IV%20METODOLOGI.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/8/8.%20BAB%20V%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/9/9.%20BAB%20VI%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/10/10.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/11/Kesediaan%20publikasi%20skripsi_141611233046_Tenry%20Nesya%20Almira%20Hartono%20-%20tenry%20nesya.pdf http://repository.unair.ac.id/98920/ http://lib.unair.ac.id
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

PEMANFAATAN CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) SEBAGAI FLAVOR PASTA DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG MAIZENA DAN TEPUNG AREN = THE UTILIZATION OF BLUE CRAB SHELL (Portunus pelagicus) WITH MAIZENA AND PALM FLOUR AS PASTE FLAVOR
由: RINDI RAHMAWATI, 141411133013
出版: (2018)

TEKNIK PEMELIHARAAN INDUK UDANG WINDU (Penaeus monodon) DI UD. KESATRIA MAS, TUBAN
由: NOFITA IRMAYNI HERLAMBANG, 141311133056
出版: (2016)

Pengaruh Penambahan Tepung Jagung Terhadap Karakteristik Kimia Flavor Pasta Kerang Hijau
由: Mila Ayukusuma Ermawati
出版: (2020)

Usaha Pencegahan Penyakit Secara Kimiawi Pada Udang Windu (Penaeus nwnodon Fabricus) Stadia Larva Di Unit Pembinaan Penbenihan Udang Windu Situbondo
由: Harunur Rasyid, ,-
出版: (2002)

PENGAMATAN PEMBERIAN PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN UDANG WINDU (Penaeus monodon fabr) DI BALAI BESAR PENGEMBANGAN BUBIDAYA AIR PAYAU JEPARA JAWA - TENGAH
由: MASHUDI, -
出版: (2003)

Pemanfaatan Hasil Samping Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Sebagai Bubuk Flavor Dengan Penambahan Pati Jagung
由: Shoimatus Sholikhah
出版: (2020)

Pemeliharaan Larva Udang Galah (Macrobrachium Rosenbergii De Man) Di Balai Benih Udang Galah Prigi
由: Ayudha Dyah Nurekawati, -
出版: (2000)

MANAJEMEN PAKAN (ALAMI dan BUATAN) TERHADAP TINGKAT KELULUSAN HIDUP LARVA UDANG GALAH(Macrobrachium rosenbergii de Man) di BALAI BENIH UDANG UDANG GALAH (BBUG) PRIGI TRENGGALEK JAWA TlMUR
由: Hani Azis, -
出版: (2002)

PENAMBAHAN TEPUNG LIMBAH UDANG DAN TEPUNG AMPAS KELAPA PADA PAKAN KOMERSIL TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN, RETENSI ENERGI DAN RETENSI PROTEIN PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
由: MONIQ ANASTASYA YUNITA, 141111146
出版: (2016)

Studi Pemeliharaan Udang Vanname (Litopeneus Vanname1) Di UD. Udang Sari Desa Paciran Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan Propinsi Jawa Timur
由: Achmad Bayu Kurniawan, ,-
出版: (2006)

MANAJEMEN KUALITAS AIR PADA BUDIDAYA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DENGAN PENERAPAN KOMBINASI ORGANISME AUTOTROF DAN HETEROTROF DI TAMBAK UDANG INTENSIF WONGSOREJO, BANYUWANGI, JAWA TIMUR
由: AKHMAD FIQRI QURNIANTO, 141211132134
出版: (2016)

TEKNIK BUDIDAYA PEMBESARAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) SISTEM BIOFLOK PADA KOLAM HDPE DI PERUSAHAAN UDANG, PT. LIMA SATU DELAPAN, MOLANG, KABUPATEN TULUNGAGUNG, JAWA TIMUR
由: ABDUL AZIS, 141411133057
出版: (2017)

TEKNIK BUDIDAYA UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) DENGAN KOMBINASI ORGANISME AUTOTROF DAN HETEROTROF PADA TAMBAK UDANG INTENSIF DI CV. CITRA BIRAWA WIRA SAKTI, BANYUWANGI, JAWA TIMUR
由: LUKMAN ARIF KURNIAWAN, 141211132116
出版: (2015)

Nisbah N/P Pupuk Limbah Budidaya Udang yang Berbeda terhadap Biomassa Spirulina Plantesis
由: Alvin Baroki
出版: (2020)

PENERAPAN SANITASI DAN HIGIENE PRODUKSI UDANG BEKU DI PT. TOXINDO PRIMA CILACAP JAWA TENGAH
由: MEGA SANDI TRESNI LESTARI, 141511233038
出版: (2018)

Analisis Usaha Udang Vaname (Liopenaeus vannamei) Tambak Tradisional dengan Sistem Monokultur di Kecamatan Sedati Kabupaten Sidoarjo
由: Rachmad Hadi Siswono Yudha Husada
出版: (2020)

HUBUNGAN DINAMIKA RASIO N:P TERHADAP PRODUKTIVITAS UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI TAMBAK BUDIDAYA INTENSIF
由: DZAQI ZULIAN, 141411131088
出版: (2018)

Teknik Pembenihan Udang Merguiensis (Penaeus Merguiensis) Di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (Bbpbap), Kabupaten Jepara, Jawa Tengah
由: Zainul Alim
出版: (2019)

PENGARUH PENAMBAHAN KAPPA-KARAGENAN TERHADAP KANDUNGAN MINYAK PADA BATTERED-FRIED FISH FILLET
由: NURITA DANIA ANINDITA, 141311133144
出版: (2017)

Teknik pembesaran ikan bandeng (Chanos chanos forskal) pada kolam air tawar di Balai Induk udang galah Pandaan Jawa Timur
由: INUK INDRAWATI
出版: (2006)

Studi Tentang Pembesaran Ikan Bandeng Air Tawar (Chanos chanos Forsk) Di Balai Induk Udang Galah Pandaan Pasuruan Jawa Timur
由: Riza Damayanti, -
出版: (2004)

Prevalensi dan Intensitas pada Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Dipelihara di Kolam Beton Persegi Panjang dan Lingkaran
由: Frisdiyanti Yahya
出版: (2020)

Penggunaan Fermentasi Tepung Daun Seligi (Phyllanthus buxifolius) pada Pakan Terhadap Retensi Lemak dan Retensi Energi Ikan Patin (Pangasius pangasius)
由: Reva Nurandha Prasetya
出版: (2020)

TEKNIK PENGAMATAN EKTOPARASIT Zoothamnium sp. PADA PEMBESARAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI UPT PBAP BANGIL - PASURUAN, JAWA TIMUR.
由: VINI KRISTIANA, 141311133107
出版: (2016)

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK DENGAN KEPADATAN BERBEDA TERHADAP TOTAL HEMOSIT, DIFERENSIAL HEMOSIT DAN TINGKAT KELULUSHIDUPAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)
由: RENALDY JORDYANTOKO
出版: (2019)

Infestasi dan Intensitas Ektoparasit pada Benih Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) dengan Ukuran Berbeda yang Dipelihara dengan Dasar Beton.
由: NAFIS PUTRA LAKSANA CHOLIL, 141511133025
出版: (2019)

Teknik Pembesaran Udang Vannamei secara Intensif Menggunakan Tambak Biocrete di PT. Indokor Bangun Desa, Bantul, D.I.Yogyakarta
由: ALFIN KURNIA ASHARI, 141411133053
出版: (2017)

Pemeriksaan Parasit Pada Udang Vanamei (Litopenaeus vannamei) di BALAI Besar Pengembangan Budidaya Air Payau Jepara, Provinsi Jawa Tengah
由: Hilma Putri Fidyandini
出版: (2011)

TEKNIK PEMBENIHAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DENGAN MENGGUNAKAN METODE ABLASI MATA DI PT. CENTRAL PERTIWI BAHARI SITUBONDO – JAWA TIMUR
由: MACHFUD DWI DIANTORO, 141211132013
出版: (2016)

Pemeriksaan Ektoparasit pada udang vannamei (Litopenaeus vannamei) di Unit Pelaksanaan Teknis Pengembangan Budidaya Air Payau (UPT PBAP) Bangil Pasuruan.
由: UMI HAFIDLOH, 141511133023
出版: (2018)

APLIKASI PEMBERIAN PROBIOTIK PADA PEMBESARAN UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) SISTEM INTENSIF DI PT. SURYA WINDU KARTIKA, BANYUWANGI, JAWA TIMUR
由: MOHAMMAD JEFRI, 141411131107
出版: (2018)

IbM Pada Petambak Udang Windu Tradisional Di Desa Sumberejo - Tuban, Yang Mengalami Gagal Panen Rerkepanjangan Karena Serangan Penyakit
由: Gunati Mahasri, -, et al.
出版: (2012)

Manajemen Pembesaran Udang Windu (Penacus Monodon) Sistem Resirkulasi Tertutup Di Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau Jepara Jawa Tengah
由: Enika Kusumaningsih, '-
出版: (2006)

Penggunaan Tepung Fermentasi Daun Seligi (Phyllantus Buxifolius) terhadap Kadar Kolesterol, Low Density Lipoprotein (Ldl), Dan High Density Lipoprotein (Hdl) Daging Ikan Patin (Pangasius Pangasius)
由: Reza Hardiansyah
出版: (2020)

TEKNIK PEMBESARAN INDUK UNGGUL UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii) DENGAN SISTEM RESIRKULASI TERBUKA DI INSTALASI BUDIDAYA AIR PAYAU PRIGI, JAWA TIMUR
由: FAJAR SEPTIAN AJI, 141211133070
出版: (2015)

Uji Lapang Proteln Membran Imunogenik Zoothamium Penaei Sebagai Bahan Pengembangan Imunostimulan Untuk menekan Kematian Udang Vaname (Litopenueus Vamnamei) di Tambak
由: Gunanti Mahasri, et al.
出版: (2018)

PENAMBAHAN DOSIS TEPUNG ALGAE (Spirulina) YANG BERBEDA PADA PAKAN BUATAN TERHADAP KUALITAS WARNA DAN PERTUMBUHAN IKAN KOI (Cyprinus carpio)
由: DEVISA ANJARSARI SUDIRMAN, 141511535003
出版: (2019)

PENGARUH PENAMBAHAN LISIN PADA PAKAN KOMERSIAL TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR DAN KECERNAAN ENERGI IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy)
由: DENI SETIYAWAN, 141211132050
出版: (2016)

Kandungan Protein Kasar dan Lemak Kasar pada Tepung Daun Seligi (Phyllanthus buxifolius) yang Difermerntasi dengan Lama Waktu dan Dosis yang Berbeda sebagai Bahan Pakan Ikan.
由: Alviana Khoirun Nisa’.
出版: (2020)

Korelasi Antara Kadar Glukosa Darah dan Tingkat Infestasi Ektoparasit Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Dipelihara pada Padat Tebar dan Waktu Pemeliharaan yang Berbeda.
由: SITI HAMIDAH, 141511133026
出版: (2019)