การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกจากพืช

In the process of livestock farming for human consumption, it creates the pollution to damage the environment. This also consumes the large amount of agricultural area, water and natural resources. Vegetarian food is one of the alternative choices to help preventing human-made pollution. In addition...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: ภานุวัฒน์ พงศ์ศรีเพียร, อนวัช วนาภิรมย์
Other Authors: ณัฐธิดา โชติช่วง
Format: Senior Project
Language:Thai
Published: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 2019
Subjects:
Online Access:https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:10588
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!