A fundamental approach for the estimation of the mechanical glass transition temperature in gelatin
10.1016/j.ijbiomac.2005.03.010
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | Kasapis, S., Sablani, S.S. |
---|---|
مؤلفون آخرون: | CHEMISTRY |
التنسيق: | مقال |
منشور في: |
2014
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/92940 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
المؤسسة: | National University of Singapore |
مواد مشابهة
-
The effect of pressure on the glass transition of biopolymer/co-solute. Part I: The example of gelatin
بواسطة: Kasapis, S.
منشور في: (2014) -
Definition and applications of the network glass transition temperature
بواسطة: Kasapis, S.
منشور في: (2014) -
Temperature and time effects on the structural properties of a non-aqueous ethyl cellulose topical drug delivery system
بواسطة: Bruno, L., وآخرون
منشور في: (2014) -
Porosity and the effect of structural changes on the mechanical glass transition temperature
بواسطة: Kasapis, S., وآخرون
منشور في: (2014) -
Glass transition and water activity of freeze-dried shark
بواسطة: Sablani, S., وآخرون
منشور في: (2014)