A fundamental approach for the estimation of the mechanical glass transition temperature in gelatin

10.1016/j.ijbiomac.2005.03.010

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Kasapis, S., Sablani, S.S.
مؤلفون آخرون: CHEMISTRY
التنسيق: مقال
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/92940
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: National University of Singapore