RESTRUKTURISASI CAMPURAN FRAKSI STEARIN MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN MINYAK IKAN LEMURU SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN LIPASE AMOBIL UNTUK PEMBUATAN LEMAK MARGARIN
lihat pdf
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article NonPeerReviewed |
| Published: |
[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian UGM
2001
|
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/92648/ http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=425 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|