PEMBUATAN "SOSIS DAGING" DAN "CURED MEAT" SEBAGAI SUATU USAHA PENGAWETAN DAGING
-
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Kanoni, Sri |
---|---|
التنسيق: | Other NonPeerReviewed |
اللغة: | English |
منشور في: |
Fakultas Teknologi Pertanian UGM
1985
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://repository.ugm.ac.id/135587/1/supriyanto_201310192_sri%20kanoni.pdf https://repository.ugm.ac.id/135587/ |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
PETIS DAGING SEBAGAI SUMBER PROTEIN HEWANI
بواسطة: Kanoni, Sri
منشور في: (1985) -
Peranan pengolahan dalam menentukan sifat fisik daging
بواسطة: Kanoni, Sri
منشور في: (1985) -
Bab 2. Daging dan Produk Daging
بواسطة: Soeparno, Soeparno, وآخرون -
Bab 2. Daging dan Produk Daging
بواسطة: Soeparno, Soeparno, وآخرون
منشور في: (2009) -
PENGGUNAAN ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA SEBAGAI PENGAWET SOSIS DAGING SAPI PADA PENYIMPANAN SUHU DINGIN
بواسطة: NINIS OVI ARIATIK, 069612285
منشور في: (2004)