PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENYANGRAIAN
TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU MINYAK KEMIRI

PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENYANGRAIAN TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU MINYAK KEMIRI

Candle nut oil-making process conducted by boiling or roasting in traditional way provides low quality standard of candle nut oil yielded so it becomes less competitive in the market. A laboratory study on candle nut oil was conducted to investigate the condition of temperature and appropriate time...

Saved in:

書目詳細資料
Main Authors:	, John Tibo Kana Tiri, , Dr. Ir. Suparmo, M.Sc.
格式:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
出版:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2012
主題:	ETD
在線閱讀:	https://repository.ugm.ac.id/101085/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=57416
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
機構:	Universitas Gadjah Mada

相似書籍

Pengaruh pemanasan non destruktif daging kelapa terhadap rendemen dan mutu minyak yang dihasilkan
由: , METAR, Ringenamisi Satriana, et al.
出版: (2009)

PENGARUH PEMBEKUAN DAN PENGUKUSAN PARUTAN KELAPA TERHADAP RENDEMEN, MUTU DAN KOMPOSISI ASAM LEMAK MINYAK KELAPA
由: , ANANG MULYANTANA, et al.
出版: (2012)

OPTIMASI SUHU DAN WAKTU TERHADAP RENDEMEN PADA SISTEM PEMBUATAN ASAP CAIR DARI DAUN KERING BAWANG MERAH
由: , AKH. SOKHIBI, et al.
出版: (2012)

EFEK SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN BIJI WIJEN (Sesamum indicum L.) TERHADAP KERUSAKAN OKSIDATIF DAN PERUBAHAN FLAVOR MINYAK WIJEN
由: , WAHDAN FITRIYA, et al.
出版: (2012)

Pengaruh jenis daun murbei dan jenis ulat sutera terhadap rendemen, mutu kokon dan mutu serat sutera
由: , KUSTIAWAN, Epi, et al.
出版: (1998)

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN TERHADAP SIFAT FISIK-MEKANIS BIJI KOPI ROBUSTA
由: Karyadi, Joko Nugroho Wahyu, et al.
出版: (2009)

Pengaruh suhu dan lama penyangraian terhadap sifat fisik-mekanis biji kopi robusta
由: , Joko Nugroho W.K., et al.
出版: (2009)

Pengaruh suhu dan lama pemanasan awal terhadap rendemen minyak laka dari kulit mete (cashew nut shell liquit) menggunakan pengempaan hidrolik
由: , SABIH, Uliddin, et al.
出版: (2010)

Kemungkinan pemanfaatan minyak kemiri dalam farmasi dan makanan
由: ,, Amini, et al.
出版: (1984)

Pengaruh cara pengeringan dan distilasi terhadap randemen dan mutu minyak daging buah pala
由: , SIPAHELUT, Sophia Grace, et al.
出版: (2010)

Pengaruh suhu dan lama pemanasan terhadap rendemen pada ekstraksi minyak buah Merah (Pandanus Conoideus Lam) dengan sistem batch
由: , ARIFIN, et al.
出版: (2008)

Pengaruh lamanya pelayuan daun kayu putih (Melaleuca Cajuputi) terhadap rendemen dan mutu minyak atsiri dengan sistem destilasi air
由: , KAWIT, et al.
出版: (2007)

Pengaruh pemanasan kelapa parut dan teknik pengunduhan terhadap rendemen dan mutu Virgin Coconut Oil (VCO)
由: , ANGGIA, et al.
出版: (2007)

PENGARUH SUHU DANLAMA PENYANGRAIAN TERHADAP SIFAT FISIK-MEKANIS BIJI KOPI ROBUSTA
由: , Joko Nugroho W.K.
出版: (2009)

Pengaruh suhu penyimpanan terhadap mutu buah pisang CV Raja Bandung
由: , ABIDIN, Zaenal, et al.
出版: (1997)

Pengaruh suhu pirolisis, proses redestilasi dan perlakuan mekanik terhadap rendemen dan kualitas asap cair tempurung kelapa
由: , RAHMAH, Sitti, et al.
出版: (2007)

Beda umur panen dan jenis kelapa (Cocos nucifera Linn) terhadap rendemen, kandungan tokoferal, komposisi asam lemak dan mutu minyak kelapa
由: , HAMDAN, et al.
出版: (1987)

Pengaruh jenis kondensor destilasi uap terhadap rendemen minyak nilam
由: , YUNUS, et al.
出版: (2006)

PENGARUH PERBEDAAN UMUR DAN CARA PENGERINGAN TERHADAP RENDEMEN DAN KUALITAS MINYAK NILAM
由: , Kasmudjo
出版: (2000)

Model separator tipe portabel untuk meningkatkan rendemen dan kualitas minyak nilam
由: , MANALU, Tumbur P, et al.
出版: (2007)

Pengaruh metode pemanasan terhadap rendemen minyak buah nyamplung (Calophyllum inophyllum L) sebagai biokerosin
由: , ULA, Shofiatul, et al.
出版: (2009)

Perubahan Suhu, Kadar Air, Warna, Kadar Polifenol Dan Aktivitas Antioksidatif Kakao Selama Penyangraian Dengan Enerji Gelombang Mikro
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2007)

STUDI PERBANDINGAN PERLAKUAN BAHAN BAKU DAN METODE DISTILASI TERHADAP RENDEMEN DAN KUALITAS MINYAK ATSIRI SEREH DAPUR (Cymbopogon citratus)
由: , SLAMET, et al.
出版: (2012)

Coating terhadap buah nangka terolah minimal yang disimpan pada suhu rendah dan suhu beku
由: , PIKNI, et al.
出版: (2003)

Evaluasi peningkatan rendemen minyak sawit PT. Perkebunan Nusantara III
由: , SINUHAJI, Terandaz, et al.
出版: (2008)

STUDI PERBANDINGAN PERLAKUAN BAHAN BAKU DAN METODE DISTILASI TERHADAP RENDEMEN DAN KUALITAS MINYAK ATSIRI RIMPANG KUNYIT (Curcuma longae)
由: , YOSHI KRISTANTO, et al.
出版: (2012)

PENGARUH KONSENTRASI KOMBINASI LEMAK PADAT BEESWAX DAN OLEUM CACAO TERHADAP STABILITAS SISTEM NLC MINYAK KEMIRI
由: ARUM SEKAR MAHARANI, 051411131140
出版: (2018)

PENYANGRAIAN WIJEN (Sesamum indicum L.) : TINJAUAN TERHADAP YIELD MINYAK WIJEN, KOMPONEN BIOAKTIF, DAN APLIKASINYA UNTUK SINTESIS LEMAK MARGARIN
由: , Lukita Purnamayati, et al.
出版: (2011)

Pengaruh daerah asal bahan baku terhadap rendemen dan kadar Patchouli alkohol pada penyulingan minyak nilam
由: , PRAKOSO, Wahyu, et al.
出版: (2004)

PENGARUH PERBEDAAN LAMA PENYIMPANAN, CARA PENYIMPANAN DAN PROSENTASE RANTING TERHADAP RENDEMEN DAN KUALITAS MINYAK EKALIPTUS
由: , Sigit Sunarta
出版: (2000)

PENURUNAN MUTU APEL (Malus domistica) VARIETAS ANNA SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG DAN SUHU 5oC
由: , DESTIARINA PUTRI RAHMANINGRUM, et al.
出版: (2014)

PENGARUH RASIO BEESWAX - OLEUM CACAO TERHADAP KARAKTERISTIK NANOSTRUCTURED LIPID CARRIER (NLC) MINYAK KEMIRI
由: DENARA ASHA PUTRI, 051411131124
出版: (2018)

PENGARUH FERMENTASI TERHADAP RENDEMEN DAN KUALITAS MINYAK ATSIRI DARI DAUN NILAM (POGOSTEMON CABLIN BENTH.)
由: Setiawan, Erik

Pengaruh daerah asal bahan baku terhadap rendemen dan kualitas minyak cengkeh (Eugenia Caryophillata) dengan penyulingan uap dan air
由: , WIDODO, Nanang Dwi Utomo Pudji, et al.
出版: (2005)

Pengaruh suhu dan lama pemanasan pasteurisasi terhadap mutu susu
由: , IBRAHIM, Lukman, et al.
出版: (1988)

Hidrolisis minyak kelapa pada suhu tinggi
由: , ASTUTI, Erna, et al.
出版: (2000)

PENGARUH WAKTU PEMASAKAN DAN KONSENTRASI ALKALI AKTIF TERHADAP RENDEMEN DAN SIFAT FISIK PULP KAYU BUSH PUTIH (Melaleuca viridiflora) MELALUI PROSES SULFAT
由: , RINA AFIANI REBIA, et al.
出版: (2014)

Pengaruh jenis pengepak dan suhu pembekuan terhadap mutu daging sapi Bali
由: , HAKIM, et al.
出版: (1997)

PENGARUH UKURAN RAJANGAN KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DAN LAMA PENYULINGAN TERHADAP RENDEMEN DAN KARAKTERISTIK MINYAK ATSIRI DENGAN METODE WATER AND STEAM DISTILLATION
由: , ISMAYANI, et al.
出版: (2013)

Peningkatan rendemen minyak kelapa sawit dalam rangka implementasi Program transformasi bisnis PT. Perkebunan Nusantara IV (Persero)
由: , HARIYANTO, et al.
出版: (2008)