PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENYANGRAIAN TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU MINYAK KEMIRI
Candle nut oil-making process conducted by boiling or roasting in traditional way provides low quality standard of candle nut oil yielded so it becomes less competitive in the market. A laboratory study on candle nut oil was conducted to investigate the condition of temperature and appropriate time...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| منشور في: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2012
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://repository.ugm.ac.id/101085/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=57416 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Universitas Gadjah Mada |