Karakterisasi Arang Aktif Dari Tulang Ikan Kakap(Lutjanus Sp.) Dengan Kombinasi Aktivator Cacl2 Dan H2so4

• Main Author: Moch Faisal
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2019
• Subjects: SH201-399 Fisheries
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/92399/1/PK.THP.33-19%20Fai%20k%20daftar%20isi.pdf; http://repository.unair.ac.id/92399/2/PK.THP.33-19%20Fai%20k%20abstrak.pdf; http://repository.unair.ac.id/92399/3/PK.THP.33-19%20Fai%20k%20daftar%20pustaka.pdf; http://repository.unair.ac.id/92399/4/PK.THP.33-19%20Fai%20k%20full%20text.pdf; http://repository.unair.ac.id/92399/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Ikan kakap adalah komoditas ikan laut yang digemari masyarakat Indonesia. Salah satu produk ikan kakap adalah fillet ikan. Bagian tubuh yang dimanfaatkan adalah daging ikan, sedangkan bagian tubuh yang lain seperti tulang tidak dimanfaatkan secara optimal. Berdasarkan penelitian mengenai tulang i...