DIVERSIFIKASI OLAHAN UDANG DI CV. FANIA FOOD, YOGYAKARTA
Udang merupakan salah satu komoditi perikanan yang bernilai ekonomis tinggi,namun udang juga merupakan komoditas perikanan yang mudah mengalami kerusakan (perishable) karena kandungan kadar air yang tinggi yakni sekitar 70-80% sehingga pengolahan udang melalui diversifikasi produk perlu dilakuka...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Other NonPeerReviewed |
| اللغة: | Indonesian Indonesian |
| منشور في: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan: Budidaya Perairan
2018
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repository.unair.ac.id/81437/1/PKL.PK.BP.%2035-19%20Kho%20d%20Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/81437/2/PKL.PK.BP.%2035-19%20Kho%20d.pdf http://repository.unair.ac.id/81437/ http://lib.unair.ac.id |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|