PENGARUH PENAMBAHAN Spirulina platensis TERHADAP KANDUNGAN GIZI, SIFAT FISIK DAN TINGKAT PENERIMAAN PERMEN JELI KAPPA KARAGINAN-KONJAK GLUKOMANAN

PENGARUH PENAMBAHAN Spirulina platensis TERHADAP KANDUNGAN GIZI, SIFAT FISIK DAN TINGKAT PENERIMAAN PERMEN JELI KAPPA KARAGINAN-KONJAK GLUKOMANAN

S. platensis adalah mikroalga uniseluler yang dikenal dalam industri makanan sebagai peningkat protein dan suplemen vitamin yang berasal dari laut. S. platensis mengandung sekitar 60% protein yang dapat langsung dicerna. Asupan gizi bagi anak balita maupun anak menjelang dewasa yang rendah menjadika...

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	SOFYA WULAIDAH PRAMITHAMEDINA, 141311133142
格式:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
語言:	Indonesian Indonesian
出版:	2017
主題:	SH201-399 Fisheries
在線閱讀:	http://repository.unair.ac.id/67253/1/PK.BP.277-17%20Pra%20p%20abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/67253/2/PK.BP.277-17%20Pra%20p%20fulltext.pdf http://repository.unair.ac.id/67253/ http://lib.unair.ac.id
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

IMPLEMENTASI STANDAR Good Manufacturing Practices (GMP) PADA PRODUKSI FILLET IKAN ANGGOLI (Pristipomoides multidens) DI PT JALA LAUTAN MULIA, SIDOARJO – JAWA TIMUR
由: SOFYA WULAIDAH PRAMITHAMEDINA, 141311133142
出版: (2016)

PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI XYLITOL PADA PERMEN JELI BERBASIS KAPPA KARAGINAN TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA
由: FATHIMAH KHULUQUN AZHIM, 141311133238
出版: (2018)

PENGARUH FASE PERTUMBUHAN Spirulina platensis TERHADAP KANDUNGAN KLOROFIL
由: DIAN IKHROMAH MAULIDA, 141011154
出版: (2016)

PENGARUH INTENSITAS CAHAYA YANG BERBEDA PADA JUMLAH KANDUNGAN β-KAROTEN Spirulina platensis
由: Joan Reza Brasali, 141211132040
出版: (2018)

PENGARUH EDIBLE COATING KAPPA KARAGINAN SEBAGAI PEREDUKSI MINYAK PADA FRIED FISH CAKE
由: INTAN AINNUR ROCHMA HAFIDAH, 141311133111
出版: (2017)

Aplikasi Edible Coating Kappa Karaginan Terhadap Daya Simpan Produk Edible Spoon Pada Suhu Ruang
由: Intan Choiruly Agustin
出版: (2019)

Pengembangan Permen Jeli Rumput Laut Aroma
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2005)

Pengaruh Penambahan Tepung Kappa- Karaginan Terhadap Kekuatan Gel Dan Daya Terima Sosis Dari Surimi Ikan Patin (Pangasius Pangasius)
由: Yustin Ayu Mazidah Isti Maslikhah Honey
出版: (2019)

The addition of Spirulina platensis extract in feed on gill histopathology and survival rate of Osphronemus gouramy after infected with Aeromonas hydrophila
由: W H Satyantini, et al.
出版: (2021)

RESPON IMUN IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy) TERHADAP INFEKSI Aeromonas hydrophila SETELAH PERENDAMAN EKSTRAK AIR PANAS Spirulina platensis
由: LINA WAFIA ASMI, 091324153007
出版: (2017)

PENGARUH KOMPONEN NITROGEN DAN PHOSPOR DALAM PUPUK ORGANIK CAIR BERBASIS Ulva sp. TERHADAP KELULUS HIDUPAN DAN BIOMASSA Spirulina platensis
由: VINCHA SHABRINA HERWANTI, 141411133061
出版: (2018)

PENGARUH PENAMBAHAN KONJAK GLUKOMANAN TERHADAP KEKUATAN GEL SURIMI IKAN LELE (Clarias batrachus)
由: EKA MAULITA PRATIWI, 141311133122
出版: (2017)

RESPON Ig-M, HISTOPATOLOGI LIMPA DAN DIFERENSIAL LEUKOSIT IKAN MAS SETELAH DIINFEKSI BAKTERI Aeromonas hydrophila DAN PERENDAMAN EKSTRAK Spirulina platensis
由: WIDYA PRATIWI, 091414153004
出版: (2017)

PENURUNAN KADAR KOLESTEROL KELINCI (Oryctolagus cuniculus) PADA PEMBERIAN SERBUK KONJAK (Amorphophallus konjac) TERSTANDAR GLUKOMANAN
由: AYU SUCI ERLITASARI, 051511133084
出版: (2019)

PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) PADA PEMBERIAN SERBUK KONJAK (Amorphophallus konjac) TERSTANDARDISASI GLUKOMANAN
由: NARLIKA DINIAR PURWANINGRUM, 051511133036
出版: (2019)

DAYA TERIMA DAN ZAT GIZI PERMEN JELI DENGAN PENAMBAHAN BUBUK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA)
由: Putri Safrida Rahmawati, -, et al.
出版: (2016)

PENGARUH EDIBLE COATING KARAGINAN TERHADAP MASA SIMPAN FILLET IKAN TENGGIRI (Scomberomorus sp.) PADA SUHU RUANG
由: R ADITIYA KHAIRUDDIN KAMAL, 141311133192
出版: (2017)

Trends in the Uses of Spirulina Microalga: A mini-review
由: Aondohemba Samuel Nege, et al.
出版: (2020)

UJI TOKSISITAS AKUT SERBUK PORANG (Amorphophallus oncophyllus) DAN SERBUK KONJAK (Amorphophallus konjac) TERSTANDARDISASI GLUKOMANAN PADA TIKUS PUTIH (Rattus novergicus)
由: DEBI AMBARWATI, 051411131081
出版: (2018)

UJI TOKSISITAS SERBUK PORANG (Amorphophallus oncophyllus) DAN SERBUK KONJAK (Amorphophallus konjac) TERSTANDARISASI GLUKOMANAN PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus strain Wistar)
由: DWI SAFITRI SYAFI’ATUDDIN, 051511133004
出版: (2019)

PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera) PADA PERMEN JELI TERHADAP DAYA TERIMA, KANDUNGAN GIZI (ENERGI, PROTEIN, β-KAROTEN, DAN ZAT BESI), DAN NILAI EKONOMI (Food Cost)
由: PUTRI SAFRIDA RAHMAWATI, 101211133059
出版: (2016)

PENENTUAN KADAR KOLESTEROL PADA PEMBERIAN SERBUK PORANG (Amorphophallus onchophyllus) DAN SERBUK KONJAK(Amorphophallus konjac) TERSTANDAR GLUKOMANAN PADA MENCIT PUTIH (Mus Musculus)
由: YUNITA CAHYANI, 0513111330190
出版: (2017)

PENGARUH PEMBERIA KANDUNGAN FIKOSIANIN FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN PEMBERIAN KOLKISIN TERHADAP UKURAN DAN Spirulina platensis
由: AYU MAHARDIKA, 141311133114
出版: (2017)

Acultue and subchrpnic toxicity of Spirulina platensis in experimental animals
由: Wantana Reanmongkol, et al.
出版: (2012)

ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF PHYCOCYANIN PIGMENT FROM Spirulina platensis
由: Susanti

PENENTUAN KADAR GULA DARAH SETELAH PEMBERIAN SERBUK PORANG (Amorphophallus oncophyllus) DAN SERBUK KONJAK (Amorphophallus konjac) TERSTANDARDISASI GLUKOMANAN PADA KELINCI PUTIH (Oryctolagus cuniculus)
由: DESY DIANING PRIYANDARI, 051411131085
出版: (2018)

PENENTUAN KADAR GULA DARAH SETELAH PEMBERIAN SERBUK PORANG (Amorphophallus oncophyllus) DAN SERBUK KONJAK (Amorphophallus konjac) TERSTANDARDISASI GLUKOMANAN PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)
由: WINIE FARISAH, 051411133010
出版: (2019)

TEKNIK ANALISIS KANDUNGAN GULA PEREDUKSI MIKROALGA Spirulina platensis DI PUSLIT BIOTEKNOLOGI LIPI CIBINONG, BOGOR-JAWA BARAT
由: DIAH AYU ROSIDA, 141311133053
出版: (2016)

SUBSITUSI TELUR DENGAN KAPPA KARAGINAN TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA PRODUK EDIBLE SPOON
由: RAFIKA DYAH MAHARANI, 141411133024
出版: (2018)

TEKNIK KULTUR Spirulina sp. PADA SKALA LABORATORIUM DAN SKALA INTERMEDIET DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR PAYAU (BPBAP) SITUBONDO, JAWA TIMUR
由: SRI UMIDA SETYANINGSIH, 141411131177
出版: (2017)

Antioxidative And Antibacterial Activity Of Spirulina Platensis, Moringa Oleifera And Their Synergies
由: Aondohemba Samuel Nege
出版: (2020)

The effect of colchicine on the size and bioactive compound of microalgae Spirulina platensis
由: A Mahardika, ,-, et al.
出版: (2018)

Thermogravimetric analysis kinetic study of Spirulina platensis residue pyrolysis
由: Jamilatun, S., et al.
出版: (2022)

Kinetic Study of Levulinic Acid from Spirulina platensis Residue
由: Ringgani, Retno, et al.
出版: (2022)

PENGARUH FORTIFIKASI KAPPA-KARAGINAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK GALANTIN BANDENG = INFLUENCE OF FORTIFICATION KAPPA-CARRAGEENAN TO PHYSICOCHEMICAL AND ORGANOLEPTIC GALANTIN BANDENG
由: DICKY DARMAWAN, 141411133037
出版: (2018)

APLIKASI EDIBLE COATING KAPPA KARAGINAN TERHADAP DAYA SIMPAN BANDENG PRESTO SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG
由: JIHAN WIRANTI, 141311133077
出版: (2017)

POTENSI DEDAK PADI BERENZIM LIGNOSELULASE DENGAN SUPLEMENTASI Spirulina platensis SEBAGAI FORMULA PAKAN UNTUK MENURUNKAN KANDUNGAN KOLESTEROL TELUR AYAM
由: MOHAMAD REZA PAHLEVI, 061311133227
出版: (2017)

Cultivation of Spirulina platensis using anaerobically swine wastewater treatment effluent
由: Siraporn Cheunbarn, et al.
出版: (2018)

Cultivation of Spirulina platensis using anaerobically swine wastewater treatment effluent
由: Cheunbarn S., et al.
出版: (2014)

OPTIMASI EKSTRAKSI PROTEIN LARUT AIR DARI MIKROALGA Spirulina platensis
由: CYNTHIA DWI ANGGRAENI, 141411131172
出版: (2018)