Association between colour of coffee in print media and consumer expectations

• المؤلف الرئيسي: Chutikarn Ongjarit
• مؤلفون آخرون: Suchitra Sueeprasan
• التنسيق: Theses and Dissertations
• اللغة: English
• منشور في: Chulalongkorn University 2011
• الموضوعات: Color > Psychological aspects; Printing; Coffee > Color; Color of food; Consumer behavior; Consumers preferences; Expectation (Psychology); Consumers > Attitudes; Food > Sensory evaluation
• الوصول للمادة أونلاين: https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:37855

งานวิจัยนี้จึงศึกษาสีของกาแฟในภาพพิมพ์ที่ผู้สังเกตชอบ และความสัมพันธ์ระหว่างสีของกาแฟกับความคาดหวังในด้านรสชาติ และคุณภาพ ภายใต้สภาวะแสงเดย์ไลท์ และทังสเตน เพื่อหาความแตกต่างระหว่างสีที่ผู้สังเกตชอบภายใต้แสงทั้งสองสภาวะ รวมถึงความแตกต่างในด้านความชอบ และความคาดหวังของกลุ่มผู้สังเกต โดยใช้ภาพพิมพ์กา...