Naturally overused : an analysis of health claims on "healthy" supermarket food products with an emphasis on the "natural" angle

This study examined the use of healthful claims on food packaging in view of the new trend of marketing food as natural. A content analysis of 328 food products in Singapore revealed the prevalent use of the natural claim as well as visual communication images that evoke the same connotations of nat...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Chua, Joanne Wanlin, Ho, Eunice Jia Hui, Klyne, Mary Ann
مؤلفون آخرون: Yeoh Kok Cheow
التنسيق: Final Year Project
اللغة:English
منشور في: 2010
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/10356/93430
http://hdl.handle.net/10220/6216
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Nanyang Technological University
اللغة: English