Peningkatan aktivitas antioksidan pada kunir putih (Curcuma mangga Val.) akibat blanching

Peningkatan aktivitas antioksidan pada kunir putih (Curcuma mangga Val.) akibat blanching

Saved in:

書目詳細資料
Main Authors:	, PUJIMULYANI, Dwiyati, , Promotor Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc
格式:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
出版:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010
主題:	ETD
在線閱讀:	https://repository.ugm.ac.id/91580/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=49467
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Pengaruh blanching terhadap aktivitas Antioksidan, kadar tanin dan senyawa fenolik kunir putih (curcuma mangga Val.)
由: , Dwiyati Pujimulyani
出版: (2009)

The effect of extraction methods of white saffron (Curcuma mangga Val.) On the antioxidant activity=Pengaruh Metode Ekstraksi terhadap AktivitasAntioksidan Ekstrak -Kunir Putih.(Curcuma mangga Val)
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2006)

Sitotoksisitas rimpang temu mangga (Curcuma Mangga Val. & V. Zijp.) dan kunir putih (Curcuma Zedoaria L) terhadap beberapa sel kanker manusia (in vitro) dengan metoda SRB
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2003)

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KEMOPREVENSI MINYAK ATSIRI RIMPANG TEMU MANGGA(Curcuma mangga VAL.) YANG DIANALISIS DENGAN METODE LIPID PEROXIDATION (LPO)-ASSAY
由: UL HUSNA, ANISA
出版: (2013)

KAJIAN ILMIAH MAKROSKOPI, MIKROSKOPI, DAN KIMIAWI RIMPANG TEMU MANGGA (Curcuma mangga Val.)
由: , NOVIA DWINUGRAHENI, et al.
出版: (2013)

Analisa gc-ms minyak atsiri Curcuma mangga Val.=GC-MS Analysis on Curcuma mangga Volatile Oil
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2002)

Pengaruh ketinggian terhadap aktivitas ribosome-inactivating protein (RIP) pada rhizoma Curcuma mangga Val
由: , WIDYANINGRUM, Trianik, et al.
出版: (2001)

Efek in vitro minyak atsiri Curcuma Mangga Val. pada sitotoksisitas, antiproliferatif, dan apoptosis sel raji dan mieloma=The in vitro effect volatile oil of curcuma mangga val. on the ...
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2005)

MIKROPROPAGASI TEMU MANGGA (Curcuma mangga Val.) DENGAN PERLAKUAN VARIASI ZAT PENGATUR TUMBUH AUKSIN DAN SITOKININ
由: HAYYUN DURROTUL FARIDAH, 081411431062
出版: (2018)

PERBANDINGAN KOMPOSISI MINYAK ATSIRI RIMPANG KUNYIT PUTIH (Curcuma mangga Val.) DARI BEBERAPA DAERAH DI DIY DENGAN GCMS
由: , Sumantri
出版: (2001)

STUDI PEMANFAATAN METABOLIT SEKUNDER DALAM MASERAT Curcuma mangga Val. SEBAGAI INSEKTISIDA ALAMI
由: , ANGGRAENI DIAN P, et al.
出版: (2014)

PENERAPAN METODE KROMATOGRAFI LAPISAN TIPIS (klt) UNTUK MEMBEDAKAN CURCUMA DOMESTICA VAL.CURCUMA XANTORHIZA ROXB.CURCUMA ZEDOARIA ROSC.,CURCUMA MANGGA VAL.DAN VAN ZIJP CURCUMA AEROGINOSA ROXB DALAM CAMPURAN
由: JAYANTI FONDA SARI
出版: (2016)

Antioxidative Properties of White Saffron Extract (Curcuma mangga Val) in The 0-Carotene Bleaching and DPPH-Radical Scavenging Methods
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2004)

PENGARUH CARA PREPARASI DAN WAKTU PANEN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK ATSIRI RIMPANG Curcuma mangga Val. YANG DIUKUR DENGAN METODE 1,1-DIFENIL-2-PIKRILHIDRAZIL (DPPH) DAN THIOBARBITURIC ACID REACTIVE SUBSTANCES (TBARS)
由: , FIRMA WIDYA PANGESTIKA, et al.
出版: (2013)

Efek in vitro minyak atsiri Curcuma mangga Val pada sitotoksisitas, antiproliferatif dan apoptosis sel raji dan mieloma
由: , VERLIANARA, Irma, et al.
出版: (2004)

UJI AKTIVITAS EKSTRAK KUNYIT (Curcuma domestica Val) TERHADAP LUKA INSISI PADA TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR
由: , MARZAIN YUNA, et al.
出版: (2014)

Chemical constituents of Curcuma mangga rhizome
由: Kunlanat Makboon, 1972-
出版: (2007)

Chemical constituents of Curcuma mangga rhizome
由: Kunlanat Makboon
出版: (2000)

Analisa GC-MS minyak atsiri Curcuma mangga Val. dan uji sitotoksiknya terhadap sel kanker Raji dan Hela-S3
由: , NURKHASANAH, et al.
出版: (2002)

KAJIAN FITOKIMIA DAN POTENSI FARMAKOLOGI TEMU MANGGA (CURCUMA MANGGA VALETON & ZIJP)
由: Puspita, Shabrina

PENGARUH FILLER TEPUNG LOKAL DAN KUNYIT PUTIH (Curcuma mangga) TERHADAP KARAKTERISTIK NUGGET LELE DUMBO (Clarias grapienus)
由: , MAELA KHUS'ATIN, et al.
出版: (2013)

Cytotoxic Effects of Protein Fraction Isolated from Curcuma mangga Val Rhizomes and Containing Ribosome-Inactivating Protein on Cancer Cell-Lines and Normal Cell.
由: Perpustakaan UGM, i-lib
出版: (2004)

UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI INFUS DAN EKSTRAK ETANOL RIMPANG CURCUMA EUCHROMA VAL.
由: BERI KURNIAWAN, 059311531
出版: (2001)

Uji sitotoksisitas kandungan metabolit sekunder rimpang Curcuma mangga Val. pada sel HeLa-S3 dan raji serta identifikasi struktur kimianya
由: , BUDIMAN, Hendra, et al.
出版: (2001)

As Vivien As Blanche
由: Cayanan, Mark Anthony
出版: (2013)

Study on anti-inflammatory activity of Curcuma mangga Rhizomes
由: Kanidta Kaewroek
出版: (2012)

Biologiical Activities of Cream Containing Curcuma mangga Extract
由: Suthasinee Srirod
出版: (2019)

Efek antiproliferasi dan induksi apoptosis minyak atsiri Curcuma mangga Val pada Epithelial Cervical Cancer Cell Lines (HeLa dan SiHa)
由: , NURROKHMAN, et al.
出版: (2004)

AKTIVITAS ANTIVIRAL EKSTRAK RIMPANG Curcuma domestica Val. DAN Curcuma xanthorrhiza Roxb. TERHADAP VIRUS HEPATITIS C SECARA IN VITRO
由: AN NISA NUR LAILA, 051511133020
出版: (2019)

PENETAPAN POLA KROMATOGRAM EKSTRAK RIMPANG KUNIR PUTIH (Kaempferia rotunda L.) DENGAN METODE KLT-DENSITOMETRI
由: OSCARIA PANDHU PERTIWI, 051311133107
出版: (2017)

KAJIAN PUSTAKA BOTANI, KEGUNAAN TRADISIONAL, KANDUNGAN KIMIA, DAN AKTIVITAS FARMAKOLOGI CURCUMA ZEDOARIA (CHRISTM.) ROSC., CURCUMA AERUGINOSA ROXB., DAN CURCUMA HEYNEANA VAL. & ZIJP
由: Karmelia V. K, Sherly

Pengaruh suplementasi tepung kunyit (Curcuma domestica Val) sebagai bahan antioksidan dalam ransum terhadap performan dan kualitas karkas ayam broiler
由: , ZULKARNAIN, Deki, et al.
出版: (2008)

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (Curcuma domestica Val) TERHADAP KARDIOTOKSISITAS ASAP ROKOK PADA TIKUS PUTIH WISTAR
由: , NIDA UL MILLAH, et al.
出版: (2013)

UJI KHASIAT ANALGETlKAMINYAK ATSIRI DARI RIMPANG Curcuma domestica Val, Curcuma xanthorrhiza Roxb dan Curcuma heyneana Val & ZYP MENGGUNAKAN METODE GELIAT (WRITHING TEST) PADA MENCIT
由: HERLAMBANG lNDRA S.P., 059511732
出版: (2000)

Pengaruh waktu pemanasan dan kombinasi ekstrak jahe, kunyit, temulawak dan kencur (Zingiber officinale, curcuma domestica, curcuma xanthorrhiza and Kaempferia galanga) terhadap aktivitas antioksidan
由: , SUKARDI, et al.
出版: (2001)

PENGARUH PEMBERIAN PARUTAN RIMPANG KUNIR (Curcuma domestica Linn) SECARA TOPIKAL TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA INSISI PADA MERPATI (CoLumba Livia)
由: MAH FUDHON, 069311983
出版: (2000)

PENGARUH PEMBERIAN KOMBINASI ZAT PENGATUR TUMBUH 2,4-DICHLOROPHENOXY ACETIC ACID (2,4-D) DAN BENZYL AMINO PURIN (BAP) TERHADAP KULTUR MATA TUNAS Curcuma mangga Val.
由: Anas Fitrah Abadi, 081411431064
出版: (2018)

Potensi Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) sebagai sumber Antioksidan alami
由: , SAFITRIANI, Raden Rara, et al.
出版: (2005)

PENGARUH PEMBERIAN SERBUK KUNYIT (Curcuma domestica Val) DAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) SEGAR TERHADAP KESEMBUHAN LUKA DILIHAT DARI JUMLAH NEUTROFIL DAN FIBROBLAS
由: , BUDI ASTUTI, et al.
出版: (2014)

ASETILASI KOMPONEN KURKUMINOID DARI RIMPANG KUNYIT ( Curcuma domestica Val.)
由: ENDANG ZULAIHAH, 059611826
出版: (2001)