Investigating the elicited emotion of single-origin chocolate towards sustainable chocolate production in Indonesia
In the market, single-origin chocolate is gaining high attention. However, up till now, there is no study investigating the characteristic single-origin chocolate from different regions in Indonesia, particularly in the aspect of emotional conceptualisation. Thus, the first part of this study was...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
|---|---|
| التنسيق: | مقال PeerReviewed |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
De Gruyter Open Access
2022
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://repository.ugm.ac.id/284094/1/Fibri_TP.pdf https://repository.ugm.ac.id/284094/ https://www.degruyter.com/document/doi/10.1515/opag-2022-0095/html https://doi.org/10.1515/opag-2022-0095 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Universitas Gadjah Mada |
| اللغة: | English |