MODEL PERSAMAAN PROSES PENGERINGAN PNEUMATIK TEPUNG KASAVA MENGGUNAKAN ANALISIS DIMENSI

MODEL PERSAMAAN PROSES PENGERINGAN PNEUMATIK TEPUNG KASAVA MENGGUNAKAN ANALISIS DIMENSI

Intisari:Metode pengeringan yang diterapkan dalam industri pembuatan tepung salah satunya adalah pneumatic drying. Berbagai macam variabel baik dari sifatsifat bahan yang dikeringkan maupun kondisi proses pengeringan sangat mempengaruhi kualitas hasil pengeringan. Fineness Modulus (FM), kadar air...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: WITDARKO, YUS
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published: Universitas Gadjah Mada 2016
Subjects:
Food Engineering
Food Processing
Food technology
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/273066/
http://etd.repository.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=102488
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Gadjah Mada

Internet

https://repository.ugm.ac.id/273066/
http://etd.repository.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=102488

Similar Items