IDENTIFIKASI HIDROLISAT ASAM DARI PATI HIDROKSIPROPIL DENGAN HPLC

Hidrolisat pati hidroksipropil dipisahkan dengan HPLC menggunakan uPoracil menjadi enam komponen, yaitu berturut-turut 1,2-0-propilin-D-glukofuranosa, I , 2-0-(R)-propilin-alpha-Dglukopiranosa, 1,2-0-propilin-Dglukosa, 2-0-hidroksipropil-Dglukosa tercampur sedikit 3-0-hidroksipropil-D-glukosa, dan 6...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Perpustakaan UGM, i-lib
Format: Article NonPeerReviewed
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1989
Subjects:
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/20364/
http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=3213
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Gadjah Mada