Lamanya stress terhadap pH terendah yang dapat dicapai oleh daging (m.semimembranosus) p ada sapi-sapi yang dipotong di rumah potong hewan Kotamadya Yogyakarta

• المؤلف الرئيسي: Moecharom, Bambang Sumiarto
• التنسيق: Other NonPeerReviewed
• اللغة: English
• منشور في: Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada 1983
• الموضوعات: Veterinary Sciences
• الوصول للمادة أونلاين: https://repository.ugm.ac.id/135545/1/supriyanto_201310152_bambang%20sumiarto%20moecharom.pdf; https://repository.ugm.ac.id/135545/

-