STUDI TENTANG PENGUJIAN ORGANOLEPTIK TERHADAP MUTU UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) BEKU DI PT. DELTA LIMA PERKASA SIDOARJO

STUDI TENTANG PENGUJIAN ORGANOLEPTIK TERHADAP MUTU UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) BEKU DI PT. DELTA LIMA PERKASA SIDOARJO

Hasil dari Praktek KeIja Lapangan ini dapat disimpulkan dalam penemuan standard mutu udang beku secara organoleptik yang dilakukan di PT Delta Lima Perkasa adalah kenampakan, bau dan rasa. Nilai organoleptik yang diperoleh pada wakru Praktek Kerja Lapangan adalah 7, nilai tersebut termasuk dalam kat...

全面介紹

Saved in:
書目詳細資料
主要作者: LIDYA WINDA WENNO, -
格式: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
語言:Indonesian
Indonesian
出版: 2006
主題:
SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling
SH327.5-327.7 Fishery resources. Fishery conservation
在線閱讀:https://repository.unair.ac.id/130758/1/STUDI%20TENTANG%20PENGUJIAN%20ORGANOLEPTIK%20TERHADAP%20MUTU20240130_16023718%20-%20ABSTRAK.pdf
https://repository.unair.ac.id/130758/2/STUDI%20TENTANG%20PENGUJIAN%20ORGANOLEPTIK%20TERHADAP%20MUTU20240130_16023718.pdf
https://repository.unair.ac.id/130758/
https://lib.unair.ac.id
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
機構: Universitas Airlangga
語言: Indonesian
Indonesian

因特網

https://repository.unair.ac.id/130758/1/STUDI%20TENTANG%20PENGUJIAN%20ORGANOLEPTIK%20TERHADAP%20MUTU20240130_16023718%20-%20ABSTRAK.pdf
https://repository.unair.ac.id/130758/2/STUDI%20TENTANG%20PENGUJIAN%20ORGANOLEPTIK%20TERHADAP%20MUTU20240130_16023718.pdf
https://repository.unair.ac.id/130758/
https://lib.unair.ac.id

相似書籍