ปัจจัยที่ส่งผลต่อสมบัติเชิงหน้าที่ของไข่ขาวพาสเจอร์ไรซ์
108 pages
Saved in:
Main Author: | นนทพรรณ วิเศษรจนา |
---|---|
Other Authors: | เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์ |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2009
|
Subjects: | |
Online Access: | https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:34972 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Chulalongkorn University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
ทัศนคติของผู้บริโภคนมพาสเจอร์ไรส์ในเขตกรุงเทพมหานคร
by: จักรพันธ์ โพธินาม
Published: (2012) -
ทัศนคติของผู้บริโภคนมพาสเจอร์ไรส์ในเขตกรุงเทพมหานคร
by: จักรพันธ์ โพธินาม
Published: (1982) -
การศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการปิดผนึกถุงนมสดพาสเจอร์ไรซ์ชนิดอ่อน
by: สันติ ขำตรี
Published: (2550) -
การลดความเสี่ยงด้านจุลินทรีย์ระหว่างกระบวนการขนส่งและการเก็บรักษานมพาสเจอร์ไรส์
by: สุดหทัย วิไลรัตน์
Published: (2012) -
การลดความเสี่ยงด้านจุลินทรีย์ระหว่างกระบวนการขนส่งและการเก็บรักษานมพาสเจอร์ไรส์
by: สุดหทัย วิไลรัตน์
Published: (2008)