ระบาดบันลือโลก เล่ม 13 “อาหารเป็นพิษ”

• المؤلف الرئيسي: ประเสริฐ ทองเจริญ
• مؤلفون آخرون: มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล
• التنسيق: كتاب
• اللغة: Thai
• منشور في: 2020
• الموضوعات: อาหารเป็นพิษ; ความปลอดภัยของอาหาร; โรคเกิดจากอาหาร; อาหารปลอดภัย; พิษภัยจากอาหาร; ปลาปักเป้า; ไข่แมงดาทะเล; น้ำทะเลเปลี่ยนสี; ขี้วาฬ; โรคซีกกวาเทรา; ดักแด้หนอนไหมทอด; เห็ดเป็นพิษ; กลอยเป็นพิษ; มันสำปะหลังเป็นพิษ; น้ำมันพืชเป็นพิษ; น้ำมันเรพสีด; ลูกเนียง; กรดเจ็งโคลิค; สบู่ดำ; ละหุ่ง; พิษจากละหุ่ง; ไรซิน; มะกล่ำตาหนู; พิษจากมะกล่ำตาหนู; ดอกลำโพง; พิษจากดอกลำโพง; สารพิษตกค้างในอาหาร; การป้องกันสารพิษตกค้าง; สารชีวพิษ; ฺBiotoxin
• الوصول للمادة أونلاين: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/58615
• المؤسسة: Mahidol University

157 หน้า