การปรับปรุงโครงสร้างของเคอร์คิวมินให้เป็นสารกรองรังสียูวี : รายงานผลการวิจัย

สารกรองรังสียูวีและเคอร์คิวมิน -- ขมิ้นชัน -- สารสำคัญในขมิ้นชัน

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: ศุภศร วนิชเวชารุ่งเรือง
مؤلفون آخرون: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
التنسيق: Technical Report
اللغة:Thai
منشور في: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 2008
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/7951
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Chulalongkorn University
اللغة: Thai
id th-cuir.7951
record_format dspace
spelling th-cuir.79512008-09-10T05:00:29Z การปรับปรุงโครงสร้างของเคอร์คิวมินให้เป็นสารกรองรังสียูวี : รายงานผลการวิจัย Syntheses of novel filter UV through structural modification of Curcumin ศุภศร วนิชเวชารุ่งเรือง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ รังสีเหนือม่วง ขมิ้นชัน สารกันแดด สารกรองรังสียูวีและเคอร์คิวมิน -- ขมิ้นชัน -- สารสำคัญในขมิ้นชัน ในงานวิจัยนี้สามารถเตรียม 1,7-bis(3,4-dimethoxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione ได้โดยการทำ methylation ด้วยปฏิกิริยาแทนที่บน curcumin โดยโมเลกุล 1,7-bis(3,4-dimethoxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione มีการดูดกลืนแสงในช่วง UVA ([lambda][subscript max] = 345 nm) จึงทำให้เป็นสารกรองรังสียูวีเอที่ดี สารที่ได้เป็นของเหลวหนืดสีส้มเหลือง ซึ่งเมื่ออยู่ในตัวทำละลายจะมีสีเหลือง จึงช่วยแก้ปัญหาสีส้มเข้มของ curcumin (ซึ่งไม่เป็นที่ต้องการในวงการเครื่องสำอาง) ได้สารผลิตภัณฑ์ที่ได้แสดงสมบัติการละลายในตัวทำละลายต่างๆดีขึ้นกว่า curcumin ด้วย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียม 1,7-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione ได้จาก curcumin สาร 1,7-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione นอกจากจะสามารถดูดกลืนแสงในช่วง UVA แล้ว ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระใกล้เคียง curcumin ด้วย ทั้ง1,7-bis(3,4-dimethoxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione และ 1,7-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione มีความเสถียรต่อแสง Synthesis of a novel UVA filter, 1,7-bis(3,4-dimethoxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione, could be done by methylation of curcumin via curcumin via nucleophilic substitution reaction. The obtained 1,7-bis(3,4-dimethoxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione possessed UVA absorption property with maximum absorption at 345 nm. The compound was viscous orange-yellow liquid. This compound could be dissolved in various organic solvents giving yellow solutions. The problem of solubility and deep orange color of curcumin could, therefore, be solved. Another novel UVA filter, 1,7-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione was also prepared from curcumin. This latter compound possessed not only UVA absorption property but also showed similar antioxidant activity to curcumin. Both 1,7-bis(3,4-dimethoxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione and 1,7-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-4-methyl-1,6-heptadiene-3,5-dione were photostable. ทุนวิจัยกองทุนรัชดาภิเษกสมโภช 2008-09-02T07:35:55Z 2008-09-02T07:35:55Z 2549 Technical Report http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/7951 th จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 769989 bytes application/pdf application/pdf จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
institution Chulalongkorn University
building Chulalongkorn University Library
country Thailand
collection Chulalongkorn University Intellectual Repository
language Thai
topic รังสีเหนือม่วง
ขมิ้นชัน
สารกันแดด
spellingShingle รังสีเหนือม่วง
ขมิ้นชัน
สารกันแดด
ศุภศร วนิชเวชารุ่งเรือง
การปรับปรุงโครงสร้างของเคอร์คิวมินให้เป็นสารกรองรังสียูวี : รายงานผลการวิจัย
description สารกรองรังสียูวีและเคอร์คิวมิน -- ขมิ้นชัน -- สารสำคัญในขมิ้นชัน
author2 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
author_facet จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
ศุภศร วนิชเวชารุ่งเรือง
format Technical Report
author ศุภศร วนิชเวชารุ่งเรือง
author_sort ศุภศร วนิชเวชารุ่งเรือง
title การปรับปรุงโครงสร้างของเคอร์คิวมินให้เป็นสารกรองรังสียูวี : รายงานผลการวิจัย
title_short การปรับปรุงโครงสร้างของเคอร์คิวมินให้เป็นสารกรองรังสียูวี : รายงานผลการวิจัย
title_full การปรับปรุงโครงสร้างของเคอร์คิวมินให้เป็นสารกรองรังสียูวี : รายงานผลการวิจัย
title_fullStr การปรับปรุงโครงสร้างของเคอร์คิวมินให้เป็นสารกรองรังสียูวี : รายงานผลการวิจัย
title_full_unstemmed การปรับปรุงโครงสร้างของเคอร์คิวมินให้เป็นสารกรองรังสียูวี : รายงานผลการวิจัย
title_sort การปรับปรุงโครงสร้างของเคอร์คิวมินให้เป็นสารกรองรังสียูวี : รายงานผลการวิจัย
publisher จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
publishDate 2008
url http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/7951
_version_ 1681412137336963072