ผลของสติกมาสเตอรอลต่อการแช่แข็งของยีสต์ทนร้อน Kluyveromyces marxianus UBU1-11

• المؤلف الرئيسي: อภิญญา แซ่โง้ว
• مؤلفون آخرون: สุเมธ ตันตระเธียร
• التنسيق: Theses and Dissertations
• اللغة: Thai
• منشور في: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 2014
• الموضوعات: เอทานอล; กลูยเวอร์โรมัยซีส มาร์เซียนัส; ยีสต์; Ethanol; Yeast; Kluyveromyces marxianus
• الوصول للمادة أونلاين: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/42274; http://doi.org/10.14457/CU.the.2012.953

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2555