Chemical Compositions of Essential Oils from Zanthoxylum piperitum and Anethum graveolens L. Seeds and Their Antifungal Activities on Aspergillus flavus

The aims of present study were to determine antifungal activity of the essential oils extracted from Anethum graveolens L. and Zanthoxylum piperitum seeds and to evaluate their potential as a food preservative. The chemical compositions of the oils were determined by GC–MS. Trans-isodillapiole (33.1...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Chorpaka Phuangsri
مؤلفون آخرون: Asst. Prof. Dr. Hataichanoke Niamsup
التنسيق: Theses and Dissertations
اللغة:English
منشور في: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/39914
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!