Chemical composition and sensory profile of pomelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) juice

10.1016/j.foodchem.2012.07.012

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書目詳細資料
Main Authors: Cheong, M.W., Liu, S.Q., Zhou, W., Curran, P., Yu, B.
其他作者: CHEMISTRY
格式: Article
出版: 2014
主題:
PCA
在線閱讀:http://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/75732
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