Simultaneous Quantification of 22 Glucosinolates in 12 Brassicaceae Vegetables by Hydrophilic Interaction Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

• المؤلفون الرئيسيون: Liang, X., Lee, H.W., Li, Z., Lu, Y., Zou, L., Ong, C.N.
• مؤلفون آخرون: NUS ENVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE
• التنسيق: مقال
• منشور في: American Chemical Society 2022
• الوصول للمادة أونلاين: https://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/214018

10.1021/acsomega.8b01668