Produksi ekstrak yeast yang kaya akan guanosine monophosphate (GMP) sebagai bahan alternatif perisa makanan
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article NonPeerReviewed |
| Published: |
[Yogyakarta] : LPPM UGM
2010
|
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/94567/ http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=2366 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|