Pengaruh pratanak terhadap pati resisten dan sifat hipoglikemik kacang merah (Phaseolus vulgaris L) pada tikus Sparague Dawley

• المؤلفون الرئيسيون: , MUZDALIFAH, Dian, , Prof. Dr. Ir. Y.Marsono, M.S
• التنسيق: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• منشور في: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2009
• الموضوعات: ETD
• الوصول للمادة أونلاين: https://repository.ugm.ac.id/81591/; http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=42455