Inovasi Teknologi Pangan Menuju Indonesia Emas: Kumpulan Pemikiran Anggota PATPI
محفوظ في:
مؤلفون آخرون: | Mahendradatta, Meta |
---|---|
التنسيق: | كتاب PeerReviewed |
اللغة: | English |
منشور في: |
IPB Press
2021
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://repository.ugm.ac.id/277581/1/Inovasi%20Teknologi%20Pangan%20Menuju%20Indonesia%20Emas.docx https://repository.ugm.ac.id/277581/ |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
المؤسسة: | Universitas Gadjah Mada |
اللغة: | English |
مواد مشابهة
-
Development of ready-to-drink tea with Lactobacillus plantarum Dad-13 based on the vulnerability aspects of the production process
بواسطة: Guritno, A. D., وآخرون
منشور في: (2023) -
FERMENTASI SORGUM MERAH (Sorghum bicolor L. Moench) SOSOH OLEH Amylomyces rouxii ATAU Rhizopus oligosporus SERTA PENGARUHNYA TERHADAP KECERNAAN PATI DAN PROTEIN
بواسطة: CHRISTIA, ABDI
منشور في: (2012) -
Improving the Functionality of Chocolate by Incorporating Vegetal Extracts
بواسطة: Fibri, Dwi Larasatie Nur
منشور في: (2022) -
Kefir fermented with glucomannan from porang tuber to improve the health of metabolic syndrome rats
بواسطة: Nurliyani, Nurliyani, وآخرون
منشور في: (2017) -
Chemical Composition and Sensory Profiles of Fermented Cocoa Beans Obtained from Various Regions of Indonesia
بواسطة: Sari, Ariza Budi, وآخرون
منشور في: (2023)