Peningkatan Produksi Dan Kualaitas Pathila Dengan Pengering Buatan terkendali

• المؤلف الرئيسي: Perpustakaan UGM, i-lib
• التنسيق: مقال NonPeerReviewed
• منشور في: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1999
• الموضوعات: Jurnal i-lib UGM
• الوصول للمادة أونلاين: https://repository.ugm.ac.id/24891/; http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=7869
• المؤسسة: Universitas Gadjah Mada

Pengeringan dengan menggunakan sinar matahari masih banyak digunakan oleh industri kecil Pahlla. Cara pengeringan tersebut sangat bergantung pada cuaca, sehingga menghambat peningkatan produksi dan kualitas pathila yang dihasilkan tidak dapat dijamin selalu tetap. Alat pengering ripe kabinet dengan...