Pengukuran Kalor Dakar pada Beragam Merek Mie Instan Menggunakan Kalorimeter Bom Shimadzu ca-4p
Telah berhasil diukur kalor bakar dari beragam merek Mie, Instah ,(MI) meng- gunakan kaIorimeter born Shimadzu jenis CA-4P. MI diamhil seeara acak dari pasai, meliputi merek: Supermi, Indomie, Sarimi, Salam mie, Mi ABC, dan Mi president balk jenis goreng ataupun rebus, pada sejumlah rasa. Penelitian...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
التنسيق: | مقال NonPeerReviewed |
منشور في: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2005
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://repository.ugm.ac.id/22630/ http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=5546 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|