Pengaruh kandungan asam fitat terhadap kecernaan protein kedelai dan hasil olahannya
.
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Perpustakaan UGM, i-lib |
---|---|
التنسيق: | مقال NonPeerReviewed |
منشور في: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1987
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://repository.ugm.ac.id/21150/ http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=4008 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
PENGURANGAN ASAM FITAT KEDELAI DENGAN CARA PENGUPASAN
بواسطة: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1990) -
phytate content in fermented soybeans = Kandungan Fitat pada kedelai yang difermentasi
بواسطة: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1991) -
Peran asam fitat sebagai antioksidan
بواسطة: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1997) -
PERUBAHAN KANDUNGAN ASAM FITAT DAN AKTIVITAS FITASE PAI PEMBUATAN, PENYIMPANAN DAN PEMASAKAN TEMPE
بواسطة: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1992) -
Evaluasi Kandungan Nutrien, Energi Metabolis, Kecernaan Protein In Vitro, Kelarutan Dan Berat Molekul Protein Serta Kandungan Asam Amino Eceng Gondok = Evaluation of Nutrient Content, Metabolizable Energy, in vitro
بواسطة: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2002)