Rancang Bangun Dan Pembuatan Refraktometer Elektronik Untuk Menentukan Rendemen Tebu

• Main Author: Perpustakaan UGM, i-lib
• Format: Article NonPeerReviewed
• Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1997
• Subjects: Jurnal i-lib UGM
• Online Access: https://repository.ugm.ac.id/18269/; http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=1048

ABSTRAK Refraktometer Elektronik merupakan salah satu cara yang dapat digunakan untuk menentukan titik optimum ketuaan dan kemasakan tebu berdasarkan rendemen sukrosanya. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat pengukur rendemen tebu yag sederhana, murah, mudah dibawa (portable), dan memberika...