PENGGUNAAN GARAM KALSIUM DAN ENZIM BROMELIN PADA PEMBUATAN TAHU SUSU
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| 主要作者: | |
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| 格式: | Other NonPeerReviewed |
| 語言: | English |
| 出版: |
Fakultas Peternakan UGM
1989
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://repository.ugm.ac.id/135586/1/supriyanto_201310191_edi%20suryanto.pdf https://repository.ugm.ac.id/135586/ |
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| 機構: | Universitas Gadjah Mada |
| 語言: | English |
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