Evaluasi metode ppelayuan dan perebusan yang memepengaruhi pH, restensi cairan, keempukan dan gizi daging sapi
-
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| 格式: | Other NonPeerReviewed |
| 語言: | English |
| 出版: |
Local Project Implementation Unit Bank Dunia XVII Universitas Gadjah Mada
1987
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://repository.ugm.ac.id/135555/1/supriyanto_201310161_soeparno.pdf https://repository.ugm.ac.id/135555/ |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|