KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI BAHAN BAKU MINUMAN INSTAN

Background: Degenerative disease becomes the biggest causal of death in the world. The change of epidemic dominance disease from infectious diseases to non-infectious diseases is the effect of increasing degenerative disease prevalence. Risk factor which is mostly as the causal is unhealthy food con...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: , DEA PUTRI DARANINGGAR, , Prof. Dr. Ir. Purnama Darmadji, M.Sc
التنسيق: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
منشور في: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2014
الموضوعات:
ETD
الوصول للمادة أونلاين:https://repository.ugm.ac.id/131478/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=71974
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة