ANALISIS BAHAYA PADA PRODUKSI UDANG PND DI PT. ISTANA CIPTA SEMBADA, BANYUWANGI
Produk perikanan merupakan hal yang tidak dapat dipisahkan dengan masalah mutu dan keamanan pangan.Hal ini disebabkan karena perikanan termasuk produk pangan yang sangat mudah rusak (perishable food), sehingga upaya-upaya untuk mempertahankan mutu dan keamanannya menjadi hal yang harus diperhatikan....
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan: Budidaya Perairan
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/81410/1/PKL.PK.BP.%2023-19%20Sya%20a%20Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/81410/2/PKL.PK.BP.%2023-19%20Sya%20a.pdf http://repository.unair.ac.id/81410/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |