POTENSI CACING TANAH (Lumbricus rubellus) PADA PAKAN FORMULA TERHADAP RETENSI LEMAK DAN RETENSI BAHAN ORGANIK TANPA NITROGEN (BOTN) PADA DAGING IKAN SIDAT (Anguilla bicolor) STADIA FINGERLING

• Main Author: NURUL ISTIQOMAH, 14121131196
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: 2018
• Subjects: SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling; SH201-399 Fisheries
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/78549/1/PK%20BP.102%2018%20Ist%20p-ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/78549/2/PK%20BP.102%2018%20Ist%20p-FULLTEXT.pdf; http://repository.unair.ac.id/78549/; http://lib.unair.ac.id

Permintaan pasar akan ikan sidat sangat tinggi mencapai 500.000 ton per tahun terutama dari Jepang dan Korea. Keunggulan dari ikan sidat selain dari segi ekonomi yang dinilai sangat menguntungkan karena prospektif di pasar internasional, adalah dilihat dari kualitas ikan sidat itu sendiri yaitu k...