การหาปริมาณแคปไซซินและไดไฮโดรแคปไซซินในผลิตภัณฑ์พริกโดยคะพิลลารีอิเล็กโทรฟอริซิส

105 pages

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: กนกวรรณ วรดง
Other Authors: ธรรมนูญ หนูจักร
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 2008
Subjects:
Online Access:https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:35070
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Chulalongkorn University
Language: Thai