องค์ประกอบของสารอาหารและภาวะที่เหมาะสมสำหรับการหมักเอทานอลจากกากน้ำตาลอ้อย

Diluted cane molasses containing 200 g/l sugar, 2.8 g/l nitrogen, 19.99 g/l (free amino acids, 2.8 mg/l) Ca²⁺, 0.21 g/l phosphorus, 1.2 g/l magnesium, 5.5 g/l acetic acid (volatile acids), 19 mg/l Mn²⁺, 2.1 mg/l Zn²⁺ and 400 mg/l hydroxymethylfurfural was fermented to ethanol by Saccharomyces cerevi...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: พงษ์พรรณี ภูมิเขต
Other Authors: อัญชริดา อัครจรัลญา
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 2014
Subjects:
Online Access:https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:34390
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Chulalongkorn University
Language: Thai