อิทธิพลของอายุและระบบการเลี้ยงต่อองค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติและโครงสร้างระดับจุลภาคของกล้ามเนื้อไก่พื้นเมือง - ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ (มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์)