ปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตไมโครแคปซูลของบีตาแคโรทีนด้วยวิธีออริฟิซ - วรลักษณ์ ศุขสวัสดิ ณ อยุธยา (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2010)
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545