ทัศนคติของนักท่องเที่ยวชาวไทย ต่อการซื้ออาหารพื้นเมืองของเชียงใหม่ / อำนวย กาวีวงศ์ - อำนวย กาวีวงศ์ (เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546, 2014)