OPTIMASI ALAT PEMANGGANG SATE DENGAN PENGATURAN KECEPATAN ALIRAN UDARA

This research was conducted to determine effect of velocity air regulation with hardness, colour of sate product using gridiron. Research using gridiron with sonokeling charcoal and main substance sirloin goat meat witn the slaughtering age under one year. Research program using 4 treatment on the v...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: , Endy Triyannanto, S.Pt, , Muslim Mahardika, S.T., M.Eng., Ph.D
التنسيق: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
منشور في: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2011
الموضوعات:
ETD
الوصول للمادة أونلاين:https://repository.ugm.ac.id/90861/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=52452
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!