Peningkatan rendemen dan kualitas tahu pada CV.Kitagama melalui perbaikan proses ekstraksi, pemanasan sari kedelai dan koagulasi

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	, SETIAWAN, Taufiq Nur, , Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, M.Sc
التنسيق:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
منشور في:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010
الموضوعات:	ETD
الوصول للمادة أونلاين:	https://repository.ugm.ac.id/86457/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=47321
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة