Pengaruh penambahan Triptofan dan Glukosa terhadap perubahan fisik, kimia dan cita rasa pasta Kakao Lindak hasil penyangraian

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	, OGE, La, , Prof.Dr.Ir. Haryadi, M.App.Sc
التنسيق:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
منشور في:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2007
الموضوعات:	ETD
الوصول للمادة أونلاين:	https://repository.ugm.ac.id/75507/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=36372
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة