Daya hambat asap cair cangkang sawit (Elaeis guinensis) terhadap kerusakan oksidatif protein daging ikan tongkol putih (Thunus sp)

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: , PURBA, Barnard Ostian Peulisa, , Prof.Dr.Ir. Zuheid Noor, M.Sc
التنسيق: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
منشور في: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2006
الموضوعات:
ETD
الوصول للمادة أونلاين:https://repository.ugm.ac.id/72451/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=33316
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!