, S., & , D. D. W. (1991). Stabilitas vitamin C selama pengolahan saribuah jambu biji (Psidium Guajava, L.). [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada.
Chicago Style Citation, SUNARSO, and Dr.Ir. Djoko Wibowo. Stabilitas Vitamin C Selama Pengolahan Saribuah Jambu Biji (Psidium Guajava, L.). [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 1991.
MLA Citation, SUNARSO, and Dr.Ir. Djoko Wibowo. Stabilitas Vitamin C Selama Pengolahan Saribuah Jambu Biji (Psidium Guajava, L.). [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 1991.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.